Kolay Çiğ Köfte Tarifi

Kolay Çiğ Köfte Tarifi

  1. İlk olarak bulgurumuzu yoğurma kabına alıp üzerine 1,5 bardak sıcak su dökerek üzerini güzelce kapatıyoruz.
  2. Bulgurumuzu 15 dakika kadar yumuşasın diye dinlenmeye alıyoruz.
  3. 0,5 bardak sıcak suya isot biberini ıslatıyoruz.
  4. Soğan ve sarımsakları rendeliyoruz.
  5. Dinlenen bulgurumuzu 1-2 dakika kadar yoğuruyoruz.
  6. Daha sonra hazırladığımız bütün malzemeleri, salçaları ve isotu döküp yoğuruyoruz.
  7. Uygun görürseniz daha fazla sıvı yağ ekleyebilirsiniz.
  8. 15 dakika boyunca iyi bir şekilde yoğrulan bulgurlar servise hazır hale getirilir.
  9. İsteğe göre şekillendirip servis edebilirsiniz.

9 Adımda kolay çiğ köfte tarifi. Afiyet olsun.

(0) Yorumlar

Yorum Gönder