Kolay Peynirli Börek Tarifi

Kolay Peynirli Börek Tarifi

  1. Ağız tadınıza göre herhangi bir peyniri küçük küçük keserek lor peyniri ile karıştırın.
  2. Sıvı yağ, süt ve yumurtaları çırpın.
  3. Tepsiyi çok az yağlayın, bir yufkayı buruşturarak serin. Çırptığımız yumurtayı yufkanın üzerinde gezdirin.
  4. 2. ve 3. katlar için aynı şekilde karışımızı üzerinde gezdirirken peynir serpiştiriyoruz.
  5. Dördüncü yufkayı da yerleştirin bütün yumurtalı karışımı üzerine döküyoruz.
  6. Son olarak yufkayı koyduktan sonra böreği dilimlere kesin.
  7. Maden suyunu heryeri ıslanacak kadar üzerine dökün, eritilmiş bir çorba kaşığı tereyağı ile böreğin üstünü yağlayın.
  8. Çörekotu ve susam serpin.
  9. Önceden ısıttığımız fırında kontrollü bir şekilde altı ve üstü pişene kadar fırında tutuyoruz.

9 Adımda kolay peynirli börek tarifi. Afiyet olsun.

(0) Yorumlar

Yorum Gönder