Mantar Kavurma Tarifi

Mantar Kavurma Tarifi

  1. Mantarlarımızın dış kabuğundan temizleyip doğruyoruz.
  2. Doğradığımız mantarları limonlu su içinde kararmaması için biraz bekletiyoruz.
  3. Tencereye alıp kavurmaya başlıyoruz.
  4. Mantar suyunu salıyor.
  5. Suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
  6. Başka bir tencereye sıvı yağı koyuyoruz piyazlık doğradığımız soğanı ekleyip rengi dönene kadar kavuruyoruz.
  7. Üzerine kırmızı biberi doğrayıp kavuruyoruz.
  8. İkisi de yumuşayınca mantarları ekliyoruz
  9. 15 dk kadar daha pişiriyoruz.
  10. Tuzunu ekliyoruz ve altını kapatıyoruz.

10 Adımda mantar kavurma tarifi. Afiyet olsun.

(0) Yorumlar

Yorum Gönder