Osmanlı İrmik Helvası Tarifi

Osmanlı İrmik Helvası Tarifi
  1. Bir tencereye yağı, suyu, şekeri koyup kaynatmaya başlayın.
  2. Aynı anda yağsız bir tencerede irmiği koyup kavurmaya başlayın 
  3. Su kaynayınca irmikte kavrulmuş ve altın rengini almış oluyor.
  4. İrmiği ortasını havuz gibi yapıp kaynayan yağlı şerbetimizi irmiği ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
  5. Altını kısıp 10 dakika boyunca karıştırarar pişirmeye devam edelim.
  6. Altını kapatıp ayrı yere alın bez ile ağzını kapatıp 20 dakika demlenmeye bırakın.
  7. Demlendirme esnasında 3-4 defa aralıklarla bir çatal yardımı ile karıştırın.

7 Adımda osmanlı irmik helvası tarifi. Afiyet olsun.

(0) Yorumlar

Yorum Gönder