Tavuk Kavurma Tarifi

Tavuk Kavurma Tarifi

  1. Orta yüksek ısıda yağı büyük derin tavada ısıtın. Soğan ve sarımsak ekleyin ve yaklaşık 2 dakika pişirin. Tavuk ekleyin ve zerdeçal, biber tozu ve tuz ile mevsim. Tencerenin alt kısmını sık sık süpürüp tavuğu çevirerek hafifçe kızartın.
  2. Domatesleri meyve suyuyla boşaltın, tepsiyi kapatıp orta ateşte 20 dakika pişirin. Ortaya koyun ve fazla sıvının buharlaşmasına izin vermek için 10 dakika daha kaynatın.
  3. Ghee, kimyon, zencefil ve silantro ilave edin ve 5 ila 7 dakika daha kaynatın. Tavuğa üst üste kaşıkla sos ile servis yapın.

3 Adımda tavuk kavurma tarifi. Afiyet olsun.

(0) Yorumlar

Yorum Gönder