Yoğurtlu Köfte Tarifi

Yoğurtlu Köfte Tarifi
  1. Leğene ince bulguru alıyoruz.
  2. Göz kararı kaynamış su ekliyoruz.
  3. Suyu çekip şiştikten sonra un, yumurta, tuz, reyhan otu ekliyoruz.
  4. Yarım saat yoğurduktan sonra şekil veriyoruz.
  5. Haşlanmış suda mantı gibi haşlıyoruz.
  6. Süzüyoruz.
  7. Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurt ekliyoruz.
  8. Üzerine de salçalı sos yapıpıyoruz.

8 Adımda yoğurtlu köfte tarifi. Afiyet olsun.

(0) Yorumlar

Yorum Gönder